Ter uma cozinha bem ventilada pode fazer toda a diferença na experiência de cozinhar e até na durabilidade dos seus eletrodomésticos e móveis.
Se você adora preparar suas receitas favoritas, mas odeia o cheiro de fritura que fica em casa por dias, a resposta para o seu problema pode estar em uma boa coifa com exaustor.
Mas como, exatamente, essa maravilha da tecnologia pode transformar a ventilação da sua cozinha? Vamos explorar tudo sobre o exaustor com coifa e seus benefícios.
Como Funciona a Coifa com Exaustor
A coifa com exaustor funciona basicamente como um “aspirador de ar”. Ela suga a fumaça, o vapor e os odores produzidos durante o cozimento e os expulsa para fora da sua casa (ou os filtra, dependendo do modelo). Isso significa que, ao cozinhar, sua cozinha fica livre do excesso de gordura no ar e de cheiros fortes, especialmente aqueles das frituras mais pesadas.
Existem dois principais tipos de coifa:
- Coifa de exaustão: Esse tipo de coifa retira o ar da cozinha e o libera para o ambiente externo por meio de um duto. Ela é extremamente eficiente para eliminar odores e umidade.
- Coifa de depuração: Aqui, o ar é sugado e passa por um filtro antes de ser devolvido para a cozinha. É ideal para quem não tem como instalar dutos.
Além dos tipos, também é importante escolher um modelo com capacidade de sucção adequada ao tamanho da sua cozinha. A capacidade de sucção é medida em metros cúbicos por hora (m³/h), e quanto maior for a sua cozinha, maior deve ser essa capacidade.
Manutenção da Coifa com Exaustor
Para garantir que sua coifa funcione perfeitamente, é essencial realizar manutenções regulares. Limpar os filtros é fundamental, principalmente em modelos de depuração, onde a gordura e as impurezas ficam acumuladas. A frequência ideal varia conforme o uso, mas, em geral, recomenda-se a limpeza mensal dos filtros de metal e a troca dos filtros de carvão a cada seis meses.
Exaustor Coifa Industrial
Se você possui uma cozinha industrial, o exaustor coifa industrial é praticamente um item obrigatório. Diferente das coifas residenciais, que têm um foco maior na estética, as coifas industriais precisam ser altamente eficientes e resistentes, já que enfrentam um volume muito maior de preparo de alimentos.
Os exaustores industriais possuem motores mais potentes, garantindo uma alta capacidade de sucção que chega a superar os 1000 m³/h, dependendo do modelo. Além disso, são fabricados com materiais mais resistentes, como aço inox, para suportar a alta temperatura e a umidade constante.
Vantagens do Exaustor Coifa Industrial
- Alta capacidade de sucção: Remove vapores e odores de maneira eficiente.
- Durabilidade: Feito com materiais resistentes que suportam o uso intenso.
- Facilidade de limpeza: Modelos industriais geralmente têm superfícies lisas e filtros fáceis de limpar.
Exaustor para Coifa 30 cm
Nem toda cozinha precisa de uma coifa gigante. Se o seu espaço é reduzido, um exaustor para coifa de 30 cm pode ser a escolha perfeita. Esses modelos menores são ideais para quem tem pouco espaço disponível e quer uma solução compacta e eficiente.
Mesmo sendo menores, esses exaustores são capazes de lidar com a fumaça e os odores de maneira eficiente, especialmente em cozinhas de apartamentos pequenos ou em situações em que o uso do fogão não é tão frequente.
Características de uma Coifa de 30 cm
- Compacta: Ideal para cozinhas pequenas.
- Eficiente: Apesar do tamanho, é capaz de oferecer boa ventilação para pequenos volumes de cozimento.
- Instalação fácil: Geralmente, esses modelos têm instalação simples, sem necessidade de grandes obras.
Coifa Exaustor de Parede 90 cm
Para quem tem um fogão maior e precisa de uma ventilação mais poderosa, a coifa exaustor de parede 90 cm é a opção ideal. Esse tipo de coifa cobre bem toda a área do fogão, garantindo que nenhum vapor ou cheiro fique solto na cozinha.
As coifas de 90 cm são recomendadas para fogões de cinco ou seis bocas e são muito eficientes na remoção de gordura e vapores. Além disso, o design é um ponto a favor: essas coifas dão um toque moderno à cozinha, unindo funcionalidade com estética.
Benefícios da Coifa de Parede 90 cm
- Cobertura ampla: Cobre a área total de fogões maiores.
- Alta capacidade: Maior potência e capacidade de sucção.
- Estética: Design moderno que agrega valor ao ambiente.
Tabela Comparativa de Coifas e Exaustores
Abaixo, veja uma tabela comparativa entre alguns modelos populares de coifas e exaustores, com informações sobre capacidade de sucção, consumo e preço médio:
| Modelo | Capacidade de Sucção (m³/h) | Consumo Energético (kWh) | Preço Médio (R$) |
|---|---|---|---|
| Coifa de Exaustão 90 cm | 1050 | 0,23 | 1.800,00 |
| Coifa de Depuração 60 cm | 600 | 0,15 | 1.200,00 |
| Exaustor Industrial 120 cm | 1500 | 0,35 | 3.500,00 |
| Exaustor Compacto 30 cm | 400 | 0,10 | 800,00 |
Considerações Finais
Uma coifa com exaustor é uma excelente escolha para melhorar a ventilação da sua cozinha e garantir um ambiente mais agradável e saudável.
Seja para uma cozinha pequena de apartamento ou para um restaurante movimentado, há sempre uma opção que atende às suas necessidades. Escolher a coifa certa envolve considerar o tamanho do espaço, o tipo de preparação de alimentos e, claro, o design que mais combina com sua cozinha.
Alem disso, lembre-se de que a manutenção é fundamental para que o equipamento funcione bem por muitos anos. Portanto, escolha um modelo que caiba no seu bolso e que ofereça a capacidade de ventilação necessária para sua realidade. Assim, você cozinha com tranquilidade e conforto, sem se preocupar com fumaça ou cheiros indesejados.