Escolher entre um depurador e uma coifa não é tão simples quanto parece. Cada uma dessas opções traz características técnicas específicas e, dependendo do tipo de cozinha que você tem, uma pode ser mais vantajosa do que a outra.
Vamos dar uma olhada em todos os detalhes e ajudar você a decidir o que é melhor para sua cozinha!
O que é melhor, a coifa ou o depurador
Uma das perguntas mais comuns é sobre qual é o melhor: coifa ou depurador? A resposta depende de suas necessidades e do tipo de uso que você faz da cozinha.
A coifa é mais eficiente quando se trata de eliminar vapores e odores, pois funciona como um exaustor. Ela retira o ar contaminado da cozinha, levando-o para fora do ambiente. Essa solução é excelente para quem faz muitos fritos ou cozidos que soltam gordura e umidade no ar.
Já o depurador não elimina o ar, ele o filtra. Assim, o depurador é ideal para quem não tem como instalar uma saída de ar, algo comum em apartamentos ou cozinhas pequenas. Embora não seja tão eficiente quanto a coifa na remoção de odores fortes, ele ainda é eficaz na retenção de gordura.
Se você procura performance e tem um ponto de exaustão, opte pela coifa. Se precisa de praticidade e não quer modificar a estrutura da cozinha, o depurador pode ser a melhor escolha.
Qual a diferença entre coifa e suggar
Talvez você já tenha ouvido o termo “suggar” e tenha ficado confuso. Suggar, na verdade, é uma marca popular de eletrodomésticos, e não exatamente um tipo específico de depurador ou coifa.
A Suggar oferece tanto depuradores quanto coifas, cada um adaptado às necessidades de diferentes tipos de cozinha. Portanto, se você ouvir a expressão “suggar”, saiba que está se referindo a produtos que podem ser tanto uma coifa quanto um depurador.
A grande diferença está na tecnologia utilizada. As coifas da Suggar possuem capacidade de exaustão, retirando o ar para fora, enquanto os depuradores apenas recirculam e filtram o ar dentro da cozinha.
Vídeo – Coifa ou depurador de cozinha? Veja as diferenças
Coifa ou depurador para apartamento
Em apartamentos, a falta de espaço e a dificuldade em modificar a estrutura podem limitar as opções. Nesses casos, o depurador acaba sendo a solução mais prática e acessível.
A instalação de coifas em apartamentos, quando possível, é uma excelente escolha, pois garantem uma ventilção melhor, sem o acúmulo de odores. No entanto, a instalação de uma coifa pode exigir reformas, o que nem sempre é permitido ou viável em prédios.
Portanto, se você mora em um apartamento e não quer se preocupar com reformas, o depurador é ideal. Ele é mais compacto e não precisa de dutos para exaustão, tornando sua instalação rápida e simples.
Como funciona uma coifa
Como uma coifa elimina odores e vapores
As coifas são dotadas de motores que sugam o ar contaminado, passando-o por filtros de gordura e, em alguns casos, por filtros de carvão ativado. Esses filtros ajudam a reter a gordura e as partículas maiores antes que o ar seja liberado do lado de fora através de um duto de exaustão.
Esse processo é eficiente em cozinhas de médio a grande porte, onde o preparo de alimentos gera vapor e gordura em maior volume.
Tipos de coifa
Existem três tipos principais de coifas:
- Coifa de parede: Ideal para cozinhas em que o fogão está encostado em uma parede.
- Coifa de ilha: Para cozinhas com fogão instalado no centro do ambiente, comum em cozinhas gourmet.
- Coifa de embutir: Projetada para ser instalada dentro de armários, mantendo a estética da cozinha.
Cada tipo de coifa atende a uma necessidade específica, por isso, é essencial escolher de acordo com a disposição de sua cozinha.
Como funciona o depurador
Sistema de filtragem do depurador
O depurador funciona de maneira diferente da coifa. Ele suga o ar contaminado da cozinha, passa-o por um filtro metálico, que retém as partículas de gordura, e depois por um filtro de carvão ativado, que ajuda a reduzir os odores.
Como o depurador não possui um duto de exaustão, ele devolve o ar filtrado para o ambiente. Isso significa que a cozinha continuará com a mesma quantidade de ar, mas agora com menos gordura e odor.
Os depuradores são ideais para cozinhas menores, em que não é viável a instalação de uma coifa com duto de exaustão.
Prós e contras da coifa
Prós
- Eficácia: Coifas são muito eficazes na remoção de odores e vapores.
- Variedade: Há vários modelos que se adequam a diferentes tipos de cozinhas.
- Estilo: Coifas modernas adicionam um elemento visual elegante ao ambiente.
Contras
- Instalação Complexa: A instalação geralmente exige reformas e um ponto de exaustão.
- Custo: Geralmente mais cara que o depurador.
Prós e contras do depurador
Prós
- Instalação Simples: Pode ser instalado em qualquer cozinha, sem necessidade de duto de exaustão.
- Baixo Custo: Geralmente mais barato do que uma coifa.
Contras
- Eficiência Limitada: Não elimina o ar da cozinha, apenas o filtra, o que pode não ser ideal para quem cozinha frequentemente.
- Troca de Filtros: Os filtros de carvão ativado precisam ser substituídos periodicamente, aumentando o custo de manutenção.
Coifa ou depurador: qual escolher?
Para cozinhas grandes
Se você possui uma cozinha grande e espaço para instalar um duto de exaustão, a coifa é a escolha ideal. Além de manter o ambiente mais fresco e livre de odores, ela é mais potente e adequada para ambientes em que o preparo de alimentos é mais intenso.
Para cozinhas pequenas
Em uma cozinha pequena, o depurador é mais indicado por ser compacto e de fácil instalação. Mesmo que sua eficiência seja menor, ele ainda ajuda a manter a gordura sob controle.
Tabela comparativa: Coifa vs. Depurador
| Característica | Coifa | Depurador |
|---|---|---|
| Instalação | Complexa, necessita de duto | Simples, sem duto |
| Custo | Mais caro | Mais acessível |
| Eficiência | Alta, elimina odores e vapores | Moderada, filtra o ar |
| Espaço | Requer mais espaço | Compacto |
| Troca de Filtros | Menos frequente | Mais frequente |
| Ideal para | Cozinhas grandes | Apartamentos e cozinhas pequenas |
Considerações finais
Escolher entre uma coifa ou um depurador depende, acima de tudo, das suas necessidades e das possibilidades estruturais da sua cozinha. Se você procura uma solução potente e está disposto a lidar com uma instalação um pouco mais complexa, a coifa é a melhor escolha.
Por outro lado, se você mora em um apartamento ou quer uma solução prática e acessível, o depurador cumpre bem o seu papel, garantindo um ar mais limpo e menos gordura nos armários.
Pesquise as opções, considere o espaço disponível e o estilo da sua cozinha, e escolha aquele que melhor atende suas expectativas.