Se você está planejando instalar uma coifa na sua cozinha, provavelmente já se perguntou: qual é a altura ideal da coifa do fogão? A verdade é que a instalação correta faz toda a diferença no desempenho do aparelho.
Neste artigo, vamos explorar os principais pontos sobre a altura ideal, o impacto que ela tem no funcionamento e as melhores práticas para garantir que sua cozinha fique bem ventilada e segura.
Vamos começar com o básico: a altura da coifa é um fator crucial para garantir que ela funcione de forma eficaz. Então, se você quer saber mais sobre isso e ainda aprender dicas essenciais para a instalação, continue lendo!
Qual a Altura Ideal da Coifa do Fogão?
A altura ideal da coifa depende do tipo de fogão e coifa que você possui. Para a maioria dos fogões a gás ou elétricos, a distância recomendada entre a superfície do fogão e a base da coifa varia entre 65 cm a 75 cm. Essa distância permite que a coifa capture os vapores e gorduras de forma eficiente, sem atrapalhar o uso do fogão.
Coifas Para Fogões Elétricos
Se o seu fogão é elétrico ou de indução, é possível instalar a coifa um pouco mais perto, já que eles emitem menos calor do que os fogões a gás. Para esses modelos, uma altura de 60 cm a 70 cm pode ser adequada.
Dica: Sempre consulte o manual do fabricante da sua coifa, pois as instruções podem variar dependendo do modelo e da marca.
Qual a Altura do Duto da Coifa?
O duto da coifa tem um papel essencial na exaustão do ar para fora do ambiente. A altura do duto deve ser ajustada conforme a altura do teto da sua cozinha. Geralmente, o duto pode se estender até 3 metros, mas coifas com dutos mais longos podem ter uma perda de eficiência na exaustão. Se possível, mantenha o duto o mais curto possível, garantindo uma instalação eficiente.
Dica prática: Evite muitas curvas no duto, pois isso pode reduzir o fluxo de ar e diminuir a eficiência da coifa.
Altura da Coifa de Ilha
As coifas de ilha são um pouco diferentes das tradicionais de parede, pois ficam suspensas no teto, diretamente sobre o fogão. A altura ideal para essas coifas também é de 65 cm a 75 cm, similar às coifas de parede. Mas, é fundamental garantir que a coifa esteja centralizada sobre a área de cocção para otimizar a captura dos vapores.
Dicas Para Instalação de Coifas de Ilha
- Meça com cuidado a distância entre a ilha e o teto.
- Certifique-se de que a coifa esteja nivelada e centralizada.
- Use suportes reforçados para garantir a segurança da instalação.
Distância Máxima Entre Fogão e Coifa
Se você estiver se perguntando qual é a distância máxima permitida entre o fogão e a coifa, saiba que o recomendado é nunca ultrapassar 80 cm. Isso ocorre porque, acima dessa distância, a capacidade da coifa de captar fumaça e odores diminui drasticamente, o que compromete o desempenho do aparelho.
Atenção: Instalar a coifa muito alta pode resultar na dispersão dos vapores de gordura pela cozinha, tornando o aparelho ineficiente.
Vídeo – Altura Ideal da Coifa na Cozinha
Altura da Tomada da Coifa do Fogão
A tomada para a coifa deve estar a uma altura que permita uma conexão segura e discreta. O ideal é que ela esteja posicionada a pelo menos 2 metros do chão, preferencialmente em um local onde fique escondida pelo corpo da coifa. Lembre-se de que a instalação elétrica deve ser feita por um profissional qualificado para garantir segurança e conformidade com as normas elétricas.
Altura da Coifa Industrial
No caso das coifas industriais, que são utilizadas em cozinhas profissionais, a altura recomendada pode variar um pouco. Em geral, a distância ideal entre a coifa e o fogão em ambientes industriais é de 80 cm a 90 cm. Isso porque os fogões industriais costumam ter maior potência e gerar mais calor, exigindo uma distância maior para manter a eficiência da coifa e a segurança dos usuários.
Dica técnica: As coifas industriais devem ser mais potentes e robustas para lidar com o volume de vapores e gordura produzidos em cozinhas comerciais.
Tabela com Dados Reais de Alturas para Instalação de Coifas
| Tipo de Coifa | Distância Mínima (cm) | Distância Máxima (cm) |
|---|---|---|
| Coifa de Parede | 65 | 75 |
| Coifa de Ilha | 65 | 75 |
| Coifa para Fogão Elétrico | 60 | 70 |
| Coifa Industrial | 80 | 90 |
Considerações Finais
Agora que você já sabe a altura ideal para instalar a coifa do fogão, é hora de colocar as dicas em prática. Lembre-se de que cada cozinha tem suas particularidades, então é essencial sempre seguir as recomendações do fabricante da sua coifa. Uma instalação adequada não só garante eficiência no funcionamento, como também evita problemas futuros e aumenta a vida útil do seu aparelho.
Se você estiver planejando uma instalação mais complexa, como em uma cozinha com ilha ou um ambiente industrial, vale a pena consultar um profissional especializado para garantir que tudo seja feito corretamente.
Agora que você já conhece todos os detalhes, não há desculpa para não instalar a sua coifa da maneira correta!