As coifas são essenciais para garantir um ambiente de cozinha livre de odores, fumaças e partículas de gordura, proporcionando mais conforto e limpeza.
Para escolher o modelo ideal de coifa para sua cozinha, é preciso considerar vários fatores, como o tipo, a instalação, o tamanho e a vazão.
Este guia detalhado vai explicar tudo o que você precisa saber sobre coifas, desde sua função até o processo de instalação, incluindo diferenças entre modelos e dicas de manutenção.
1. Coifa e Depurador de Parede Philco 90cm Pco90g Glass 110v
A Coifa de Parede Glass Philco 90 PCO90G Curva 90 cm é a escolha perfeita! Ideal para fogões de até 6 bocas, essa coifa combina um design sofisticado em aço inoxidável e vidro temperado, trazendo um toque de elegância ao ambiente.
Ela possui dupla função, atuando tanto como exaustor quanto como depurador, oferecendo dois benefícios em um só aparelho! Com três velocidades ajustáveis, você pode escolher a intensidade ideal conforme a quantidade de fumaça.
Ela vem equipada com dois filtros, um de alumínio e outro de carvão ativo, garantindo maior eficiência na absorção de gordura e fumaça.
Além disso, suas duas lâmpadas LED proporcionam excelente iluminação ao fogão, facilitando o preparo das suas receitas. O produto também inclui o duto e um kit de instalação.
Prós
- Pode ser usado com depurador e exaustor;
- Acabamento em vidro curvado;
- Possui três velocidades;
- Capacidade de sucção de 600m³/h.
Contras
- Nível de ruído um pouco maior.
Vídeo – Tudo que Você Precisa Saber Sobre a Coifa Philco Glass 90
2. Coifa Fogatti Vidro Curvo Duto Slim 127 V New Order
Dê um toque de modernidade à sua cozinha com a Coifa de Parede Vidro Curvo da Fogatti. Além de ser funcional e elegante, ela vem com filtro de alumínio e filtro de carvão ativado. Esta coifa oferece duas opções de instalação: como exaustor ou como depurador.
Seu design único, com vidro curvo e temperado, facilita a limpeza, enquanto as lâmpadas de LED e as três velocidades proporcionam maior praticidade. Perfeita para trazer mais versatilidade ao seu ambiente.
Medidas: Altura total de até 100 cm, ajustável entre 68 cm e 100 cm, incluindo a base da coifa. A largura do vidro é de 90 cm de ponta a ponta, e sua profundidade é de 45 cm. A base tem 4 cm de altura, 57 cm de largura e 37,5 cm de profundidade.
O peso total é de 12,08 kg. O duto mede 21 cm de largura por 20,5 cm de profundidade, composto por dois dutos de aço carbono pintado, com 50 cm de altura cada.
Prós
- Função depurador ou exaustor;
- Filtro interno de carvão ativado;
- Filtro externo metálico em alumínio e lavável;
- Painel de funções Easy Touch com 3 velocidades.
Contras
- Led’s poderiam ser mais fortes;
- O manual poderia ser mais detalhado.
3. Coifa de Ilha Fischer Tradition Line 90 cm Inox 127v
A Coifa de Ilha Fischer Tradition Line 90 cm combina alta performance com um design elegante, apresentando acabamento em aço inox escovado.
Ela vem equipada com filtros de alumínio e carvão ativado, que garantem uma purificação eficiente do ar.
Pode ser usada tanto no modo exaustor quanto como depurador. Conta com três opções de velocidade, lâmpadas de LED para melhor visibilidade durante o uso e um painel eletrônico para controle.
Prós
- Vazão: 700 m³/h;
- Painel: Eletrônico;
- Ótimo acabamento;
- Fácil de manusear.
Contras
- Preço mais elevado.
4. Coifa de Parede Fischer Infinity Digital Touch 90 cm Preta 127v
Com foco no bem-estar das famílias, a Fischer oferece a Coifa de Parede Fischer Infinity 90 cm, disponível nas cores preto, branco e eiger, com tecnologia Touch Screen.
Feita em aço inox escovado e com painel de vidro temperado de acionamento touch, ela pode ser instalada tanto como depurador quanto exaustor.
Equipada com filtros de alumínio e carvão ativado, garante uma purificação eficiente do ar.
Além disso, conta com três velocidades e iluminação LED. A qualidade e desempenho da Fischer asseguram que os odores, especialmente de gordura, não se espalhem pela casa.
Prós
- Ótimo acabamento;
- Fácil instalação;
- painel touch.
Contras
- A estética poderia ser melhor.
5. Coifa de Ilha Cadence Gourmet 180W, 90cm, Inox e vidro curvo, 220v
Com acabamento em inox escovado e vidro temperado, além de iluminação embutida, essa coifa de 90 cm é perfeita para fogões de 6 bocas, trazendo mais sofisticação e modernidade para sua cozinha.
Na função exaustor, o ar é expelido para fora, enquanto o filtro de alumínio lavável retém até 80% da gordura. Já na função depurador, não há necessidade de dutos externos; o ar passa pelos filtros de alumínio e de carvão ativado, que removem odores antes de retornar ao ambiente.
O aparelho conta com 3 velocidades, oferecendo alta eficiência de sucção, com capacidade de até 1000 m³/h. Em uma cozinha de 60 m³, o ar será renovado completamente a cada 3,6 minutos, graças aos dois filtros de alumínio e um de carvão.
Prós
- Ótimo custo benefício;
- Design moderno;
- Bom acabamento.
Contras
- O led poderia ser mais forte.
6. Coifa Midea Inox ProTouch 90cm 220V
A Coifa ProTouch Midea traz um toque de elegância e modernidade para sua cozinha. Com um design em formato de T super estiloso, painel touch de fácil operação e acabamento em vidro, ela oferece multifiltragem e alta capacidade de sucção, tudo isso mantendo um baixo nível de ruído.
As lâmpadas LED proporcionam melhor visibilidade durante o preparo dos alimentos, e os filtros podem ser removidos com facilidade para limpeza.
Com tensão de 127/220 V, feita em inox e vidro, sua capacidade de fluxo de ar é de 550 m³/h (127 V) e 600 m³/h (220 V), e o nível de ruído varia entre 64 dB (127 V) e 65 dB (220 V).
Prós
- Painel Touch;
- 2 lâmpadas com iluminação em LED;
- Luzes de led são bem claras.
- Fácil instalação.
Contras
- não é muito silencioso.
7. Coifa de Parede Suggar Granada Slim Touch Inox 90 cm 220v
A Coifa de Parede Suggar Granada Slim Touch Inox 90 cm 220v combina praticidade e design moderno, ideal para fogões de 5 ou 6 bocas. Com painel touch screen e acabamento em inox, é fácil de manusear e traz sofisticação à cozinha. Suas lâmpadas LED iluminam bem o ambiente, e o duto regulável de altura facilita a instalação em diferentes espaços.
Com potência de 234W e sucção de 820 m³/h, ela remove eficientemente fumaça, gordura e odores. As três velocidades permitem ajustar a performance, enquanto a dupla filtragem com tela de alumínio lavável e carvão ativado garante um ar mais limpo.
A função depurador elimina a necessidade de saída externa, tornando a instalação mais simples. Com essas características, a Suggar Granada Slim Touch oferece ótimo desempenho e um toque de elegância à cozinha, com excelente custo-benefício.
Prós
- Baixo consumo: 0,24kWh;
- Design bonito;
- Dupla função.
Contras
- A instalação poderia ser mais simples.
Para que serve uma coifa?
A função principal de uma coifa
A coifa é responsável por filtrar ou extrair odores, fumaça e vapor gerados durante o preparo de alimentos. Isso ajuda a evitar a dispersão de partículas de gordura e resíduos no ambiente, mantendo o ar mais limpo e a cozinha mais organizada. As coifas podem atuar de duas maneiras:
- Coifas exaustoras: Extraem o ar impuro da cozinha, conduzindo-o para fora por meio de dutos.
- Coifas depuradoras: Filtram o ar por meio de filtros de carvão ativado e o devolvem ao ambiente.
Benefícios de ter uma coifa
- Melhoria na qualidade do ar interno.
- Redução de acúmulo de gordura em móveis e eletrodomésticos.
- Controle de odores e vapores durante o cozimento.
- Estilo e design modernos que agregam valor à decoração da cozinha.
Coifa de parede e coifa de ilha
Coifa de parede
A coifa de parede é instalada diretamente acima do fogão e presa à parede. É ideal para cozinhas onde o fogão está encostado em uma parede.
Coifa de ilha
A coifa de ilha é suspensa no teto e instalada acima de ilhas de cozinha que têm cooktops no centro. Esses modelos são mais sofisticados e indicados para cozinhas planejadas com design moderno.
Diferenças entre coifa de parede e coifa de ilha
| Característica | Coifa de Parede | Coifa de Ilha |
|---|---|---|
| Instalação | Fixa na parede | Suspensa no teto |
| Custo | Geralmente mais acessível | Geralmente mais cara |
| Design | Tradicional e compacto | Moderno e sofisticado |
| Eficácia | Alta para ambientes menores | Ideal para grandes cozinhas |
Vantagens e desvantagens de cada tipo
- Vantagens da coifa de parede: Fácil instalação e mais barata.
- Desvantagens da coifa de parede: Menos eficaz em cozinhas abertas.
- Vantagens da coifa de ilha: Funciona bem em ambientes maiores e abertos.
- Desvantagens da coifa de ilha: Requer instalação no teto e pode ser mais cara.
Entenda a diferença entre coifa e depurador de ar
Coifa vs. depurador
A principal diferença entre uma coifa e um depurador é a forma como o ar é tratado. Enquanto a coifa exaustora retira o ar poluído da cozinha, o depurador o filtra e o devolve ao ambiente.
Quando escolher um depurador?
- Se sua cozinha não permite a instalação de dutos para saída de ar.
- Se o orçamento para o projeto for limitado.
Comparação entre coifa e depurador
| Característica | Coifa | Depurador |
|---|---|---|
| Funcionamento | Extrai ou depura o ar | Filtra o ar e o devolve ao ambiente |
| Instalação | Exige dutos (coifa exaustora) | Instalação mais simples |
| Manutenção | Requer manutenção periódica | Troca regular de filtros |
| Eficácia em cozinhas grandes | Alta | Menos eficaz |
Instalação da coifa
Tipos de instalação
Existem diferentes formas de instalação de coifas, e a escolha depende do modelo e do layout da sua cozinha. As principais opções são:
- Instalação de parede: Indicada para coifas de parede, com suporte direto na parede.
- Instalação de ilha: Requer fixação no teto e é mais complexa.
- Instalação embutida: Coifas embutidas em armários ou móveis.
Altura ideal de instalação
A altura entre a coifa e o fogão deve variar entre 65 cm a 75 cm para garantir uma boa performance na exaustão ou filtragem do ar. Isso evita que a coifa fique muito distante ou próxima demais da superfície de cocção.
Dicas para uma instalação segura
- Verifique se há pontos de energia próximos.
- Se for instalar dutos, calcule a distância até a saída de ar externa.
- Siga as recomendações do fabricante para a altura ideal.
Como escolher a melhor coifa?
Fatores a considerar
Escolher a coifa certa para sua cozinha depende de vários fatores. A seguir, explicamos os principais pontos a serem analisados:
- Tipo de coifa: Parede, ilha, embutida ou de bancada.
- Tamanho da coifa: Deve cobrir toda a área do fogão.
- Potência e vazão: Definem a eficiência de extração de ar.
- Estilo e design: Coifas modernas agregam valor ao ambiente.
- Voltagem: Escolha de acordo com a rede elétrica disponível (110V ou 220V).
Análise de vazão e potência
A vazão da coifa, medida em metros cúbicos por hora (m³/h), determina a quantidade de ar que ela pode remover em um certo período de tempo. Quanto maior a vazão, mais eficaz a coifa será. Para calcular a vazão necessária para sua cozinha, use a seguinte fórmula:
- Vazão mínima = área da cozinha (em m²) x altura (em metros) x 12 trocas de ar por hora.
Exemplo prático de cálculo de vazão
Se sua cozinha tem 12 m² e altura de 2,7 metros, o cálculo seria:
- Vazão mínima = 12 m² x 2,7 m x 12 = 388,8 m³/h
Tipos de Coifas
Coifas exaustoras
As coifas exaustoras são as mais indicadas para cozinhas que permitem a instalação de dutos de exaustão, pois retiram o ar poluído do ambiente.
Coifas depuradoras
As coifas depuradoras são ideais para apartamentos ou cozinhas onde não há saída externa para dutos. Elas funcionam filtrando o ar e devolvendo-o ao ambiente.
Coifas de embutir
As coifas de embutir são instaladas dentro de armários ou móveis, mantendo o design da cozinha mais clean.
Coifas de bancada
As coifas de bancada são soluções inovadoras instaladas nas laterais do fogão, sendo discretas e eficientes.
Qual a importância de uma coifa na cozinha?
Funções principais
A coifa atua na remoção de fumaça, odores e vapores de gordura, prevenindo a acumulação de sujeira em superfícies e proporcionando um ambiente mais agradável para cozinhar.
Vantagens para a saúde
- Melhora a qualidade do ar interno.
- Evita a dispersão de partículas nocivas geradas pela combustão de gás.
- Reduz a formação de mofo e fungos devido à umidade.
Qual o tamanho da coifa que eu preciso?
Dimensionamento correto
O tamanho ideal da coifa depende da largura do seu fogão. O recomendado é que a coifa tenha uma largura 10 cm maior que o fogão para garantir que todo o vapor e a fumaça sejam capturados.
Exemplos de tamanhos de coifa
- Fogão de 4 bocas: Coifa de 60 cm.
- Fogão de 5 a 6 bocas: Coifa de 90 cm.
- Fogão de 6 a 8 bocas: Coifa de 120 cm.
Como limpar a minha coifa?
Manutenção regular
A limpeza regular da coifa é essencial para seu bom funcionamento. Aqui estão as etapas básicas para limpar sua coifa:
- Desligue o aparelho da tomada.
- Limpeza externa: Utilize um pano úmido com detergente neutro.
- Limpeza dos filtros de alumínio: Retire os filtros e lave-os com água morna e detergente.
- Troca dos filtros de carvão: Se sua coifa for depuradora, troque os filtros de carvão ativado a cada seis meses.
Dicas de conservação
- Evite o uso de produtos abrasivos.
- Seque bem os filtros após a lavagem.
- Limpe a coifa semanalmente para evitar acúmulo de sujeira.
O que é vazão da coifa?
Definição de vazão
A vazão de uma coifa indica a capacidade do equipamento de trocar o ar da cozinha. Ela é medida em metros cúbicos por hora (m³/h).
Importância da vazão para a eficiência
Uma coifa com vazão insuficiente não consegue remover toda a fumaça e os vapores gerados, comprometendo a qualidade do ar na cozinha. Por isso, é fundamental escolher uma coifa com vazão adequada ao tamanho do ambiente.
Como instalar a coifa de parede?
Etapas de instalação
A instalação da coifa de parede requer planejamento e alguns passos importantes:
- Posicione a coifa sobre o fogão. A altura ideal é entre 65 cm e 75 cm.
- Marque os pontos de fixação na parede.
- Perfure a parede e insira os parafusos.
- Instale os dutos de exaustão, se necessário.
- Ligue a coifa na rede elétrica.
Precauções na instalação
- Sempre siga as orientações do fabricante.
- Verifique se a parede suporta o peso do equipamento.
- Contrate um profissional especializado para evitar problemas futuros.
Conclusão
Escolher e instalar uma coifa na sua cozinha pode transformar o ambiente, tornando-o mais limpo, agradável e livre de odores indesejáveis. Ao considerar fatores como tipo, tamanho e potência, você garantirá que a coifa atenda às necessidades da sua casa.
Além disso, uma instalação correta e a manutenção regular são essenciais para manter o equipamento funcionando de forma eficiente. Utilize este guia para tomar decisões informadas e melhorar a qualidade do ar na sua cozinha.
Referências
ABNT NBR 6023:2018 – Informação e documentação – Referências – Elaboração. (2018). Associação Brasileira de Normas Técnicas.
CADENCE. (2023). Manual de instruções Coifa Gourmet CFA 400. Disponível em: www.cadence.com.br/manuals. Acesso em: 01 de outubro de 2024.
TRAMONTINA. (2022). Coifas Tramontina: Design e Tecnologia para sua Cozinha. Disponível em: https://tramontina.com.br/. Acesso em: 01 de outubro de 2024.
ELECTROLUX. (2024). Coifa Electrolux 90CXS: Características e especificações técnicas. Disponível em: www.electrolux.com.br . Acesso em: 01 de outubro de 2024.
PHILCO. (2023). Guia de instalação e manutenção de coifas. Disponível em: . www.philco.com.br/manuals. Acesso em: 01 de outubro de 2024.
FOGATTI. (2022). Manual de Instruções: Coifa Fogatti Slim. Disponível em: . www.fogatti.com.br/manual. Acesso em: 01 de outubro de 2024.